차가운 식사 사이에는 치킨 롤을 생각해 보세요. 하루 전에 미리 만들어 두면 만들기가 아주 쉽습니다. 모양이 고르게 나온 큰 닭가슴살에 속을 채워 넣습니다. 넉넉한 로크포르 치즈, 올리브 몇 개(개인 취향에 따라 녹색 또는 검은색), 그리고 작은 햄 조각을 넣으면 레시피에 적합합니다. 속은 필레 중앙에 위치하여 가장자리까지 닿지 않도록 길게 늘립니다. 이 단계가 끝나면 재료를 아주 조심스럽게 말아줍니다. 요리가 잘 나오도록 알루미늄 호일을 닭고기 아래에 깔고 말아줍니다. 필레 전체를 말아준 후, 튼튼한 쿠킹 와이어로 가장자리부터 가운데까지 묶어줍니다. 약 50분 정도 구워냅니다. 식힌 후, 키친 와이어를 제거하고 얇게 썰어 속을 채웁니다.
축하 행사를 조직하다
차가운 음식은 신선하게 조리하여 전날에 준비해야 하며, 맛과 신선도가 떨어지지 않도록 잘 포장하여 냉장고에 보관해야 합니다.
장소의 장식은 행사 내용과 축하 일정에 따라 결정됩니다. 한낮에 조용하다면 몇 가지 좋은 디테일만으로도 충분할 수 있습니다. 밤에 행사를 한다면, 파티룸을 최상의 상태로 장식하기 위해 사용되는 조명이 매우 중요합니다.
중요한 행사를 기획하려면 모든 세부 사항을 미리 예측해야 합니다. 하객이 많을 경우, 행사 기획 전문가의 조언을 따르는 것이 모든 것을 완벽하게 준비하는 데 가장 좋습니다